Maar bakken is dus onze nieuwe zondagmiddag traditie. Samen met mijn zusje Mei-Yù (ja, ze komt langs op zondag, ze woont alleen en wij zijn haar wekelijkse uitje) maken we elke weer iets lekkers. En zoals ik dat wel vaker doe: we slaan door. We willen dan ook allemaal toffe dingen proberen en mooie dingen maken met fondant. Ondertussen heb ik een grote bak met allemaal bakspullen en decoratiesuiker.
De eerste keer maakten we cupcakes. We gingen ook aan de slag met botercrème en fondant. Ik had toen alleen rode voedingspigmenten, dus alles (ALLES) werd roze. Niet dat Zoë dat erg vond hoor.
De weken daarna maakten we taarten, cupcakes en cake pops. En we worden steeds beter! Ook al wordt elke "project" hysterisch en kleurrijk. Dat is blijkbaar onze stijl 😉😂
We doen er ook echt de hele middag over. Vooral het gedeelte met fondant neemt bij ons wel een uur of twee in beslag. We wilden bijvoorbeeld roosjes maken en zagen dat een sjabloon voor bestond. We namen een afbeelding van internet en trokken deze over in Illustrator. Vervolgens hebben we die in meerdere formaten geprint (ik vraag me af of anderen het ook zo zouden oplossen 😜) en konden we mooie roosjes maken.
Wat nog leuker is: Zoë vindt het heel erg leuk en wordt er ook beter in. Ze heeft nu een bakje met eigen fondant (met Zoë bacillen, die komen níét op de taart) en daar kan ze lekker mee boetseren. Hartjes maken kan ze nu als de beste.
En ik kwam er achter dat vormen maken met botercrème niet zo makkelijk is als het lijkt, haha.
Het grote voordeel nu is: we hebben altijd iets lekkers in huis!
Het grote nadeel is: we hebben altijd iets lekkers in huis... Dat is niet zo goed voor de Coronakilo's 😉
